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    蛋筒的發展歷程

    發布時間:2021-05-25 點擊次數:655次

      1904年,在圣路易斯的世博園區,來自敘利亞的歐內斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品,另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛裝出售,但到中午所有杯碟用光了,正當阿諾德不知如何應付下午的生意時,歐內斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣,于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒想到,這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。

      時至今日,在歐內斯特的故鄉——敘利亞大馬士革,人們一直相信那里才是美味蛋筒冰淇淋的故鄉。一個世紀以來,爽滑的冰淇淋和香脆的蛋筒再也沒有分開。

      1958年世博會展期正值盛夏,來自美國的軟冰激淋得到了眾多游客的青睞。軟冰淇淋是保存在冷藏條件下的、現制現賣的新鮮冰淇淋,很多歐洲游客是品嘗這種夏季清涼食品。比利時著名的一個巧克力品牌則為那屆世博會專門設計了產品包裝,加上了EXPO與58等字樣。這既應景又可口的巧克力,自然也受到了世博會參觀者的熱情追捧。


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